飲茶を楽しんだ翌日、私達はゴスペル鑑賞のためタイムズスクエアにあるB.B.King Blues Club & Grillへ向かった。ここ、B.B.King Blues Club & Grillでは毎週日曜日にゴスペルブランチをやっており、本場のゴスペルを聞きながらソウルフード(南部料理)を堪能できる。ゴスペルブランチについては、こちらの記事で詳しく紹介しているので割愛するが、このブランチもなかなかのボリューム。・・・とある南部の州で働いていた管理人&ゲストの共通の意見として、この南部料理は本場のものよりだいぶ食べやすくアレンジされている感じ。南部のBuffetに付き物のザリガニは見あたらず。
Buffetを食べながら開演を待つ人々。
ゴスペルの後はマンハッタンでしばしショッピング。
そして、今回初めて紹介するのが、イースト・ビレッジでここ数ヶ月話題となっているラーメンせたが屋である。このラーメン屋、開店してからしばらく経つが相変わらず店の前は行列ができている。最近は地元の情報誌で紹介されたためかアメリカ人の姿も多く見かけるようになった。
店がせまいというのもあるが、いつも行列のできているラーメンせたが屋。
ここの名物というか売りは塩ラーメン。と、いうか塩ラーメンしかやっていない気がする。今回は、絶妙な半熟加減がたまらない塩たまごをエキストラ・オーダー。
これが名物の塩ラーメン。たまご最高です。(←麺の話しろって?)
さすが、塩ラーメンっていうだけあって、しょっぱいわ。。。私はいつも味噌ラーメンかしょうゆラーメンしか食べないだけに、余計しょっぱく感じるのかな。そしてスープの味もとてもユニーク。海鮮系というか、魚の味が強く出ている独特なスープ。こんなの初めて食べたなぁ。
血圧上がりそうなので、しょっちゅう、とはいいませんが、なんか急に気が向いて食べたくなるような、絶妙な味のラーメンです。ラーメン好きのあなた、一度トライしてみては。



KIMONOって、ラーメンやってたんですね?最近はカラオケでKIMONO大繁盛とか?カラオケでラーメン・・・それもオヤジ街道だわ!