2006年12月24日

NYのスイーツ:BLACK HOUND

ニューヨークのスイーツ第2弾はこれまたイーストビレッジにあるブラック・ハウンドというケーキ屋さん。黒字に白の、横を向いた犬のロゴのひさしが上品な雰囲気をかもし出している。

bhound.jpg


ショーウインドウにはおいしそうなケーキがずらり。ここの名物はBUSY BEEというシリーズのケーキで、かわいい蜂がケーキの上にちょこんとのっていて、見ているだけでもなんか楽しい。店の中にはちょっとした試食コーナーがあり、ケーキの(指定はできないけど)味見ができるようになっている。早速、チョコケーキを試食。ふーん。。軽いような、濃厚なような、絶妙な味わい。おいしいんだけど。。。1日に半分ぐらいで十分かも。一度に全部は食べきれないかな。

bhound1.jpg


そしてケーキをカットするとこのようになっている。金太郎飴みたい。このチェッカー、どうやって作っているんだろう・・?すごい不思議。。。?!

cakes.jpg


お店の奥にはクッキーのコーナーがあり、好きな種類を選んでギフト用にラッピングしてくれるそう。上品なパッケージなのでちょっとしたおみやげに最高。

cookies.jpg

そしてこのモコモコしたアップルパイがたまりません。かなりそそられます。

applepie.jpg

そして一度食べて私が夢中になってしまったのが、このチョコレートトリュフ。苦めのココアパウダーに生チョコ。。。うーん、たまりません。めちゃうまい。しつこいようですが、私一応ダイエットしてるんですけど、この甘い誘惑には勝てませんでした。。。幸か不幸かこのお店、全体的に値段が高めなのでなんとか大人買いせずにすんでいる私です。

choco.jpg

Black Hound
170 Second Ave. (between 10th and 11th streets)
Tel: 212-979-9505
posted by Stray Cat at 16:04| Comment(2) | TrackBack(0) | カフェ、レストラン、お店 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
アメリカに繊細なケーキを求めるのは無理、と思ってたけど、N.Yならこんな美味しそうなスイーツがあるんですねえ。ビックリ。スーパーで見かける(比べるほうが間違ってるか)毒々しい鮮やかな色のクリームしか印象にないので。
Posted by Nao at 2006年12月25日 15:46
Naoさん

そうです、NYには日本とかなり近い繊細なスイーツが存在してます。さすが世界から人が集まる場所だけあります。しかし、イタリアンカフェとか、フレンチカフェとか、繊細なスイーツはアメリカンではないのがポイントですが。。。
Posted by 管理人 at 2006年12月27日 14:11
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